Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

,
সংবাদ শিরোনাম :
«» বাংলাদেশ হাউস বিল্ডিং ফাইনান্স করপোরেশন, ময়মনসিংহের উদ্যোগে মানবিক সহায়তা «» কেমন আছে আমাদের সাংবাদিকঃ একেএম ফখরুল আলম বাপ্পী চৌধুরী «» ময়মনসিংহ ডিবি’র বিশেষ অভিযানে ১১০ পিস ইয়াবাসহ ৫ মাদক ব্যবসায়ী গ্রেফতার «» ময়মনসিংহে ডিবি’র বিশেষ অভিযানে ডাকাত ও মাদক ব্যবসায়ীসহ ১৬ জন গ্রেফতার «» ময়মনসিংহের গোয়েন্দা পুলিশ ১৫১ পিস ইয়াবাসহ ৬ মাদক ব্যবসায়ীকে গ্রেফতার করে «» বিএনপির সন্ত্রাসীরা পাগলা থানা এলাকায় যুবলীগ লীগ নেতার জমির ধান কেটে নিয়ে গেছে «» সাবেক ধর্মমন্ত্রী’র কন্ঠ নকল করে অর্থ আত্মসাৎকারী সেই প্রতারক আবারও গ্রেফতার «» কোভিড-১৯ ও সাইবার সচেতনতাঃ ময়মনসিংহ রেঞ্জ ডিআইজি ব্যারিস্টার মোঃ হারুন অর রশিদ «» ঢাকা-ময়মনসিংহ মহাসড়কে পরিবহনে চাঁদাবাজির অভিযোগে আরো ৯ জনকে আটক করে ময়মনসিংহ ডিবি «» ময়মনসিংহ ডিবি’র বিশেষ অভিযানে ২ জন মাদক ব্যবসায়ী গ্রেফতারসহ ৩০ গ্রাম হেরোইন উদ্ধার

সহজেই তৈরি করুন নারকেলের কুলফি

গরম চলে এসেছে। আইসক্রিম কিংবা ঠান্ডা পানীয় খাওয়ার এই তো সময়। এসব খাবার এখন বিক্রিও হবে দেদারসে। তবে তেষ্টা মেটাতে বাইরে থেকে কিনে খাওয়া হয়তো বুদ্ধিমানের কাজ হবে না। কারণ বাইরের খাবার সবসময় স্বাস্থ্যকর নাও হতে পারে। তাই গরমের সময়টাতে ঘরেই তৈরি করে নিন আইসক্রিম। আজ রইলো নারকেলের কুলফি তৈরির রেসিপি।

উপকরণ : কোরানো নারিকেল ১টি (মাঝারি)। দুধ আধ লিটার। কনডেন্সড মিল্ক ২,৩ টেবিল-চামচ (ইচ্ছা)। চিনি স্বাদ অনুযায়ী। লবণ ১ চিমটি।

প্রণালি : দুধ ফুটে উঠলে নামিয়ে নিন, ঘন করার দরকার নেই। দুধ কুসুম গরম থাকতে বা ঠান্ডা করে সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। এবার অর্ধেক ব্লেন্ড করা নারিকেলে খুব ভালো করে চিপে তুলে ফেলুন। বাকি অর্ধেক রেখে দিন। আবার এক, দুই মিনিট ব্লেন্ড করে আইসক্রিমের ছাঁচে ঢালুন। চার থেকে পাঁচ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। এক, দুই ঘণ্টা পরে পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের নারকেলের কুলফি ।

সংবাদটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial